Oglasi - Advertisement

Svi znamo da je topla pileća juha odličan pomoćnik u borbi protiv prehlade. Stoljećima se preporučuje kao idealan lijek za zimu.

Ne samo da je juha izvrsnog okusa, ona također hidratizira vaše tijelo i potiče apetit. Ono što je najvažnije, ima izuzetno visoku ljekovitu vrijednost jer može ublažiti simptome prehlade. Odnosno, neke njegove komponente mogu utjecati na smanjenje simptoma upale gornjeg dišnog trakta,

Sadržaj se nastavlja nakon oglasa

Sparite s povrćem

Juhi dodajte svježe povrće i imat ćete jačeg saveznika zimi. Luk povećava razinu antioksidansa kvercetina, a celer i mrkva povećavaju razinu beta-karotena, vitamina A i kalija.

Začini (češnjak, papar) dodani pilećoj juhi mogu razrijediti sluz i olakšati disanje.

Domaće ili pakirano

Suhe juhe (gotove za konzumaciju) sadrže sastojke koji zadovoljavaju zahtjeve jednostavnosti pripreme. Meso se u njoj obrađuje sušenjem na vrlo niskim temperaturama. Masnoća se povećava, a povrće dehidrira. Gotova juha može imati slične rezultate kao i domaća pileća juha. Domaća juha je prikladnija za prehranu djece jer su sastojci svježi i hranjivi.

Korisni savjeti

-Uvijek stavljajte piletinu u hladnu vodu, nikako toplu ili vruću vodu.

– Dobra juha treba soli.

– Ako je moguće, nemojte koristiti smrznutu piletinu jer zamrzavanje povećava izvlačenje vlage iz mesa.

-Osnovni recept za pileću juhu: koristiti piletinu, povrće (luk, češnjak, mrkva, celer) i začine (lovor, peršin).

BONUS:

SIRUP OD ZOVE…IMA DOSTA RECEPATA ALI OVAJ JE NAJBOLJI I NAJLAKŠI

Sastojci:
4l vode
35 cvjetova bazge
4 kg šećera
1/2 kg limuna
12 dkg limunske kiseline

Priprema:
2 l vode, cvjetove bazge, 2 kg šećera i sitno izrezani (na kriške) limun ostaviti stajati 24 h uz povremeno miješanje.
Procijediti, dodati još 2 kg šećera, 2 l vode i 12 dkg limunske kiseline.
Ostaviti još 24 sata da odstoji, uz povremeno miješanje, po želji još jednom procijediti i spreman je za uporabu! :))

BONUS:

RECEPT ZA SIRUP OD KOPRIVE: OBAVEZNO GA ZABILJEŽITE JE SVI KOJI SU GA PROBALI SU SE ODUSEVILI!

Kopriva spada u veoma zdrave biljke koje postoje i dostupne su ljudima. Ukoliko želite da je berete i pripremite ovaj recept, savjetujemo vam da to uradite negdje na livadama u prirodi, dalje od grada, industrije…
U nastavku slijedi recept koji je vrlo jednostavno napraviti.

Potrebni sastojci:
40 vrhova koprive,
po mogućnosti mlade biljke da budu

1 kg šećera
3 l vode
5 limuna

Priprema: Kada berete koprivu, treba da pazite da uberete samo samo njen vrh, te tri lista ispod toga, a nikako nemojte ubirati cijelu biljku. Kada ste ubrali, operite je dobro, nekoliko puta. Limun prvo dobro oprati, pa isjeći na kriške te dodati u hladnu vodu, pa u isto dodajte i koprivu.
Posudu poklopite i ostavite na sobnoj temperaturi barem 24 sata. Nakon 24 sata, promješajte posudu i dodajte šećer i mješajte malo duže dok se šećer ne otopi u potpunosti. Vaša smjesa je gotova, istresite je u staklenke, zatvorite i čuvajte u frižideru.

PREUZMITE BESPLATNO!

⋆ KNJIGA SA RECEPTIMA ⋆

Upiši svoj email i preuzmi BESPLATNU knjigu s receptima! Uživaj u jednostavnim i ukusnim jelima koja će osvojiti tvoje najdraže.

Jednim klikom preuzmi knjigu s najboljim receptima!

Preporučujemo

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here