Da napravite podlogu, skupite 180 grama biskvita i 250 mililitara soka od narandže.
Da napravite kremu 1,
pomiješajte 500 ml soka od narandže sa 4 žlice šećera.
Potrebne su 4 kašike kukuruznog škroba i 20 g putera.
Za pravljenje kreme 2 trebaće vam
500 ml mleka i 4 kašike šećera.
Recept zahtijeva mjerenje od 4 kašike kukuruznog škroba i 10 grama vanilin šećera.
Porcija mascarponea od 20 grama.
Ukrasite:
Trebaće nam 50 grama mascarponea i 200 mililitara prethodno zaslađenog šlaga.
Kako biste osigurali nesmetan i efikasan kreativni proces u kuhinji, neophodno je imati pri ruci odgovarajuću opremu. Prije nego što uronite u svoje kulinarsko remek-djelo, obavezno prikupite potrebne alate, uključujući kalup od 24 cm i male posude za pripremu krema.
Kuhinjski pribor, uključujući zdjele za miješanje i mućenje sastojaka, neophodan je za pripremu torte. Dodatno, kolač se može pravilno ohladiti stavljanjem u frižider.
Za pripremu podloge stavite kekse na dno kalupa i pokapajte ih sokom od pomorandže. Ostavi ih po strani.
Početni korak u kreiranju kreme 1 uključuje proces pripreme.
U šerpi pomiješajte sok od pomorandže, šećer i kukuruzni škrob. Zagrijte smjesu na srednjoj vatri, neprestano miješajući, dok se ne zgusne u kremastu konzistenciju. Umiješajte puter i miješajte dok se potpuno ne otopi. Kremastu smjesu prelijte preko ladyfingers u kalupu.
Drugi korak uključuje pripremu kreme.
U posebnom loncu pomiješajte mlijeko, šećer, vanilin šećer i kukuruzni škrob. Zagrijte na srednjoj vatri, neprestano miješajući, dok se smjesa ne zgusne u kremastu konzistenciju. Sklonite šerpu sa vatre i ubacite mascarpone sir, mešajući dok se potpuno ne otopi. Na kraju ovu slatku kremu prelijte preko prvog sloja kreme u kalupu.
Proces hlađenja i dodavanja dekorativnih elemenata.
Da bi se postigla savršena tekstura i čvrstoća, preporučuje se da tortu stavite u frižider na minimalno 4 sata. Za to vreme kolač će se ohladiti i učvrstiti. Prije serviranja, poboljšajte vizualnu privlačnost torte tako što ćete je ukrasiti predivnom kombinacijom mascarpone sira i zaslađenog šlaga. Ovaj završni dodir će nesumnjivo učiniti tortu još neodoljivijom.
Kome je ovaj recept namijenjen: Ovaj divni recept je prilagođen osobama koje vole slatke, baršunaste deserte. Idealan je izbor za svaku priliku, bilo da se radi o jutarnjoj poslastici ili užitku nakon večere. Nadalje, služi onima koji žele ukusan obrok bez potrebe za korištenjem pećnice.
Za pojačan ukus narandže u kremu ubacite rendanu koricu narandže. Ako više volite hrskaviju podlogu, eksperimentirajte s korištenjem suhih keksa umjesto ladyfingers.
Pripremite se da budete oduševljeni nevjerovatnim naletom okusa i osvježavajućim osjećajem koji je “torta od narandže bez pećnice”. Ova slatka poslastica sigurno će osvojiti čak i najizbirljivije nepce. Izrađen s ljubavlju, obećava da će stvoriti nezaboravnu kulinarsku avanturu koju ćete podijeliti sa svojim najbližima. Nakon što se prepustite ovoj divnoj kreaciji, ne zaboravite je ocijeniti na skali od 1 do 10 i uživati u svakom zalogaju svog obroka!”
