Započnite dan ukusnim i laganim doručkom – ovim brzim palačinkama od jabuka. U samo 5 minuta možete pojesti hranjiv i ukusan obrok za kraj napornog dana.
Dodavanje naribane jabuke i jogurta čini palačinke vrlo vlažnima i bogatog okusa.
Potrebni sastojci su sljedeći:
Za pripremu ovog recepta trebat će vam jedna jabuka, jedno jaje, dvije žlice šećera, prstohvat soli, 150 g jogurta (ekvivalentno 5,23 oz ili 2/3 šalice), 140 g brašna (ekvivalentno 4,93 oz ili 2 /3 šalice). 2/3 šalice plus 1/4 šalice) i 1/2 žličice praška za pecivo.
Kako pripremiti palačinke od jabuka:
1. Pripremite jabuke:
Jabuke naribati i ostaviti sa strane.
Pomiješajte tekuće sastojke:
U zdjeli pomiješajte šećer i prstohvat soli s umućenim jajima. Dodajte jogurt u smjesu i dobro promiješajte dok ne dobijete glatku konzistenciju.
Pomiješajte suhe sastojke.
U drugoj zdjeli pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Polako umiješajte suhe sastojke u mokru smjesu, pazeći da se dobro sjedine.
4. Upute za savijanje jabuke:
Lagano promiješajte da se naribana jabuka ravnomjerno rasporedi po tijestu. 5. Nastaviti peći palačinke.
Započnite zagrijavanjem neprianjajuće tave na srednje jakoj vatri i premažite je tankim slojem ulja ili maslaca da se ne zalijepi. Nastavite stavljati tijesto na rešetku i oblikovati ukusne palačinke.
Okrenite hranu i pecite oko 2-3 minute s obje strane, pazeći da bude zlatno smeđa. 6. Nastavite sa posluživanjem.
Za najbolji doživljaj poslužite palačinke dok su još tople i prelijte željenim sirupom, medom ili svježim voćem po izboru kako biste poboljšali njihov okus.
BONUS:
Voće broj 1 u borbi protiv kolesterola, stresa i moždanog udara: Oni koji ga jedu zdravi su kao dren!
Ako je vjerovati znanstvenim istraživanjima, datulje su prava superhrana koja bi mogla zaštititi organizam od kardiovaskularnih bolesti!
Njegove su zdravstvene dobrobiti opsežne, a najvažnijih 8 su:
1. Prebogate željezom Datulje su izvrstan izvor ovog važnog minerala pa se preporučuju trudnicama, djeci i slabokrvnim osobama.
2. Sprječavaju proljev Datulje su bogate kalijem koji blagotvorno djeluje na rad crijeva i potiče rast korisnih bakterija.
3. Liječite zatvor, osim što sprječavaju proljev, crvene hurme mogu riješiti i problem zatvora.
4. Ostanite vitki Želite li spriječiti nakupljanje sala, pokušajte svaki dan pojesti nekoliko datulja na prazan želudac, piše HealthyDefinition. Ali pazite da ne pretjerate s datuljama – one su bogate šećerom.
Ono od čega kućna pomoćnica stvarno štiti je sljedeće: ona mijenja mnoge lijekove i uvijek je trebate držati kod kuće!
5. Regulirajte kolesterol Dokazano je da hurme stabiliziraju razinu lošeg kolesterola čisteći krvne žile i sprječavajući stvaranje krvnih ugrušaka.
6. Pospješite rad srca Redovita konzumacija datulja može spriječiti pojavu ateroskleroze, koja je glavni uzrok srčanih udara.
7. Regulirajte krvni tlak Ako patite od visokog krvnog tlaka, datulje možete jesti po želji jer ne sadrže natrij, a bogate su kalijem. Dodatno, 6 datulja sadrži gotovo 80 miligrama magnezija, koji je važan za zdrav protok krvi.
8. Spriječite moždani udar Budući da datulje sadrže kalij, ako se redovito konzumiraju, mogu spriječiti moždani udar.
