TORTA OD BIJELE ČOKOLADE I MALINA: Idealan spoj svježine i slatkoće!
SASTOJCI
Sto sedamdeset i pet grama suhih keksa, poput digestivnog keksa ili slične vrste, u kombinaciji sa sto dvadeset i pet grama otopljenog maslaca.
Dvjesto pedeset grama malina (svježih ili smrznutih), sto do sto dvadeset pet grama šećera, osamsto grama krem sira (ili alternativno, ricotta sira), sto dvadeset pet grama mascarpone sira (ili kiselog vrhnja), sto pedeset grama šećera, deset grama vanilin šećera (ekvivalentno jednom paketiću), četrdeset pet grama brašna, tri jaja, sto trideset grama bijele čokolade i šezdeset mililitara slatkog vrhnja.
Sto mililitara slatkog vrhnja pogodnog za mućenje, pomiješati s jednom žlicom šećera u prahu.
📌 Spremnost:
Počnite tako što ćete zdrobiti kekse i pomiješati ih s otopljenim maslacem. Ovu smjesu ravnomjerno utisnite u podlogu kalupa obloženu papirom za pečenje.
2️⃣ Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 190°C i pecite oko 10-15 minuta, odnosno dok podloga ne dobije zlatnu boju. 3️⃣ U loncu pomiješajte maline sa šećerom i kuhajte dok ne omekšaju, a zatim procijedite smjesu kroz sito da dobijete glatki umak.
U drugoj zdjeli pomiješajte krem sir, mascarpone, šećer i vanilin šećer, miksajući dok smjesa ne postane glatka. Nakon toga dodajte brašno i jaja pojedinačno, pazeći da se nakon svakog dodavanja dobro promiješa.
6️⃣ Započnite ravnomjernim rasporedom pola nadjeva na pečenu podlogu, zatim dodajte preljev od malina, a zatim na vrh izlijte preostali nadjev. 7️⃣ Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 125-130°C i pecite oko 90 minuta. Nakon pečenja ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Bijelu čokoladu zajedno s vrhnjem otopite u mikrovalnoj ili na pari. Kada se sjedini, ovim čokoladnim preljevom preliti kolač koji se ohladio.
Šećer u prahu umiješajte u slatko vrhnje tako da ga dobro izmiksate, a zatim pređite na ukrašavanje torte po želji.
✨ Preporuka:
Za pojačanje okusa kolač je preporučljivo ohladiti nekoliko sati u hladnjaku prije posluživanja.
Idealan lijek za prevenciju srčanog i moždanog udara – tradicionalni narodni recept.
Pristupačan i vrlo učinkovit recept, koji se prenosi kroz generacije, dijeli se među stanovništvom za prevenciju srčanih bolesti, arterioskleroze i moždanog udara.
Potrebni sastojci su sljedeći:
– 30 češnjeva češnjaka, oguljenih
– Pet limuna neoguljenih i sitno nasjeckanih.
Limun je potrebno temeljito oprati prije pripreme smjese. Pomiješajte sve sastojke u blenderu, ulijte litru vode i ostavite da smjesa zavrije.
Ostavite smjesu da prokuha samo jednom. Nakon toga procijedite i tekućinu pretočite u bocu. Osigurajte da je pohranjen na hladnom mjestu.
Konzumirajte jednu čašu dnevno, po želji, prije ili nakon glavnog obroka.
Prema zagovornicima ove terapije, nakon tri tjedna svakodnevnog uzimanja bilježi se povoljno pomlađivanje cijelog organizma. Arterijske opstrukcije i povezani simptomi bolesti srca se smanjuju i progresivno nestaju.
Nakon trotjedne terapije, neophodno je napraviti pauzu od 8 dana prije početka druge trotjedne terapije. Ovaj pristup je ključan za postizanje željenih zdravstvenih rezultata. Ova ekonomična, sigurna i obnavljajuća terapija može se ponavljati jednom godišnje
