Dragi fanovi, danas sa vama dijelim ukusan recept za karamel trouglastu tortu. Ovo je divan recept za desert koji će vam uljepšati sto na događajima i prilikama.
Svakako biste trebali isprobati ovaj recept za desert, vrlo je jednostavan za pravljenje i savršene je konzistencije.
Sada, hajde da vidimo kako da napravimo ovaj ukusni recept za tortu od karamelnog trougla i koji će nam sastojci biti potrebni.
Sastojci za Caramel Trileće
6 jaja
1,5 šolje šećera
1 šolja vode
2 šolje brašna
1 pakovanje praška za pecivo
1 paket vanilina
šerbet
5 šoljica mleka
1 šolja šećera
1 pakovanje kreme (200ml)
Za karamel sos
1,5 šolje šećera
2,5 šolje vode
1,5 kašike kukuruznog škroba
za vrhunski nivo
1 pakovanje svežeg vrhnja
1 šolja mleka
Kako napraviti Trileće karamel
Jaja i šećer pjenasto umutiti. Zatim dodajte šolju vode i promešajte. Dodajte prosejano brašno, prašak za pecivo i ekstrakt vanile i mikserom izmiksajte.
Sipati na pleh obložen papirom za pečenje.
Hajde da kuvamo u prethodno zagrejanoj postavci bez ventilatora na 185 stepeni. Potrebno je oko 25-30 minuta da se završi. Pečeni kolač izvadite iz rerne i kada se ohladi okrenite ga i skinite papir za pečenje.
Da napravite šerbet, mlijeko, šećer i vrhnje prebacite u odgovarajuću posudu i miješajte dok se šećer ne otopi. Stavimo to na tortu.
Umutiti 1 paketić kisele pavlake i 1 šolju hladnog mleka. Ostavite 2 kašike šlaga da ukrasite vrh, ostatak prelijte po vrhu, ravnomerno rasporedite i stavite u frižider.
Za karamel sos stavite šećer u šerpu. Ostavite da se otopi na laganoj vatri i kada poprimi boju karamela prelijte sa 1 šoljom vode. Kada se smrznuti šećer otopi, pomiješajte 1,5 šolje vode sa kukuruznim škrobom i prelijte karamel sosom. Nastavimo miješati na laganoj vatri.
Kada se zgusne skloniti sa šporeta i staviti u činiju da se ohladi. Kada se ohladi, ravnomjerno rasporedite karamel sos preko našeg deserta.
U 2 kašike šlaga koje smo rezervisali dodati 2 kašike mleka, promešati i staviti u kesu. Nacrtajmo uredne linije na njemu, a zatim ga oblikujemo čačkalicom.
Ostavite u frižideru 2-3 sata pre rezanja. Možete ukrasiti i poslužiti po želji.
