Ne brinite ako se neočekivani gosti pojave u nedjelju popodne! Umutite ovaj slatki kolač od jagoda za samo 15 minuta.
Ovaj recept nudi savršeno rješenje za one trenutke kada poželite ukusan, ali nekompliciran desert. Sastoji se od sočnog pudinga, sočnih jagoda i laganog biskvita, ukrašenog svježe ubranim jagodama, divna je poslastica koja može zadovoljiti vaše sladokusce svakog dana u sedmici. Bilo da žudite za slatkim užitkom tokom užurbanog radnog dana ili tražite brz i ugodan užitak za lagano nedjeljno popodne, ovaj recept je idealan za sve prilike.
Bio sam zapanjen brzinom kojom sam to uspio – ne vjerujem da sam ikada išta završio sa takvom efikasnošću!
Potrebni sastojci su sljedeći:
Za pripremu ovog recepta sakupite sledeće sastojke: 1 litar mleka, 2 kesice pudinga sa ukusom jagode (svaka po 80 g), 5 kašika šećera, 150 g margarina, 150 g kreme, 200-300 g keksa , 500 g svježih jagoda i po želji šlag, slatku pavlaku ili šlag.
Kakav je proces pripreme za ovo?
Za pripremu, zgrabite šerpu i u nju ulijte oko 800-850 ml mlijeka po litru i stavite na šporet da provri.
Dok prolazite kroz ovaj period, obavezno snažno pomiješajte puding sa šećerom i ostatkom mlijeka.
Pažljivo podelite margarin u veliku činiju.
Nakon što mlijeko dostigne tačku ključanja, važno je stalno miješati dok kuhate puding dok se ne zgusne do slične konzistencije kao u ostalim receptima.
Kada je vatra uklonjena, nastavite sa oprezom dok smjesu sipate preko sitno isjeckanog margarina.
Neprekidno miješajte smjesu dok se margarin potpuno ne otopi, nakon čega možete nastaviti sa dodavanjem pavlake.
Još jednom dobro promešati sve sastojke.
Kekse izmrviti na manje komade i ubaciti ih u puding. Bez odlaganja uvedite jagode. Ako su jagode veće, nastavite ih narezati na kockice; međutim, ako su manji, ostavite ih netaknutima.
Pjenjačom dobro sjedinite sve sastojke.
Budite sigurni, jagode neće omekšati jer je masa prešla sa vruće na mlaku temperaturu.
Nanesite margarin na kalup za tortu za podmazivanje. Koristite tepsiju dimenzija 30 x 20 ili slične veličine.
Uvjerite se da su svi sastojci prebačeni u kalup i čvrsto pritisnuti kako biste uklonili sve zarobljene zračne džepove unutar torte.
Uverite se da je torta od jagoda dobro ohlađena pre nego što je ukrasite obilnom kašicom šlaga i posipanjem seckanih jagoda, spremna za serviranje.
