DESERT PRIPREMLJEN U MINUTU: Kolač koji NESTAJE u ustima!
Sastojci:
100 grama šećera i 3 jaja
8 grama vanilin šećera
100 mililitara suncokretovog ulja
100 mililitara mlijeka
180 grama brašna
10 grama desertnog kvasca
50 grama komadića čokolade
slastičarski šećer
Pogledajte video vodič koji uključuje korake pripreme.
Ne dopustite da ovo prođe pored vas! NAJUKLASNIJI KOLAČ SA PETIT BISKVITOM
12 sati ranije, 8, čitanje od 1 minute. Facebook Twitter LinkedIn Tumblr Pinterest Reddit VKontakte Odnoklassniki Pocket.
Ne možete si priuštiti ovo previdjeti!
NAJFINIJA TORTA SA SITNIM KOLAČIĆIMA.
Sastojci:
Mafini od višanja! MJERITE ŠALICAMA BEZ MIKSERA! Jednostavan recept za muffine punjene voćem.
Krema:
– 1 litra mlijeka
– 140 grama šećera
– 150 grama brašna (mješavina pola oštrog i pola univerzalnog)
– 6 žumanjaka
– 125 grama margarina
– 1 šalica ruma (ili nekoliko kapi esencije ruma)
Više:
– otprilike 40 keksića – 1 šlag s aromom vanilije
Priprema: Za izradu kreme pomiješajte žumanjke sa šećerom i obje vrste brašna (možete samo oštro ili samo gusto brašno ili kao ja po pola). Pomiješajte ove sastojke i dodajte otprilike 1 decilitar mlijeka od litre, a ostatak mlijeka stavite da se zagrijava dok ne zavrije. Kad prokuha dodajte smjesu od žumanjaka i ukuhajte kremu. Brzo i lagano miješajte da ne zagori.
Kremu ostaviti da se ohladi. Kad se ohladi, počnite sjedinjavati omekšali margarin s malo šećera i ruma, a zatim umiješati ohlađenu kremu. Mikserom dobro izmiješajte sastojke dok ne dobijete glatku konzistenciju (margarin na sobnoj temperaturi omogućuje brže miješanje i sprječava stvaranje grudica u kremi). Krema ima blagu slatkoću, pa za one koji vole slađi okus, dodavanje 2 paketića vanilin šećera može pojačati njenu slatkoću.
U središnju tepsiju stavite red keksa— ja sam poslagao 5 reda, svaki sa 4 keksa. Odozgo premazati kremom. Kekse ne morate namakati jer će omekšati od kreme (preporučljivo je tortu pripremiti dan ranije). Na to slagati još jedan red keksa i sve premazati šlagom. Stavite u hladnjak da se ohladi. Po želji možete koristiti obični šlag ili kremu od bjelanjaka. Završite posipanjem čokoladnim mrvicama, ribanom čokoladom ili bilo kojim nadjevom po vašem izboru.
