Ne samo da se nevjerojatno jednostavno i brzo priprema, već ne zahtijeva ni kuhanje ni pečenje. Rezultat je mekana i sočna poslastica koja će zasigurno zadovoljiti vaše ljubitelje slatkog. Vjerujte mi kad kažem da nikada prije niste doživjeli nešto slično.
SASTOJCI:
Za podlogu pomiješajte 350 g mljevenog keksa, 1 žlicu kakaa, 100 g otopljenog margarina ili putera, 120 ml mlijeka, 130 g Nutelle, 200 g mascarpone sira i 2 žlice kokosa.
UKRAS:
Pomiješajte 50 grama bijele čokolade sa 30 mililitara šlaga, a također pomiješajte 50 grama tamne čokolade sa 30 mililitara šlaga.
PRIPREMA
U zdjelu umiješajte mljeveni keks i kakao, dobro sjedinite.
Zatim na smjesu pokapajte otopljeni margarin ili maslac i mlijeko.
Sjedinite sastojke.
Nakon što ste sjedinili sastojke, smjesu prebacite na lim masnog papira i dobro pritisnite i poravnajte valjkom za tijesto.
Da biste postigli ravne strane, upotrijebite ravnalo za pritisak.
Razvucite tijesto dok ne postigne veličinu 25 x 34 cm.
Namažite gnjecavu Nutellu.
U zdjeli pomiješajte mascarpone sir i kokos.
Pomiješajte sastojke zajedno.
Pobrinite se da se dobivena smjesa rasporedi s većim naglaskom na guranje, a ne na povlačenje.
Pomiješajte sve sastojke tako što ćete ih zarolati pomoću masnog papira.
Nakon valjanja, tijesto omotajte masnim papirom i stavite u hladnjak da se stegne.
Za pripremu ukrasa jednostavno nakapajte šlag na bijelu čokoladu.
Da biste postigli željeni rezultat, možete otopiti tvar u mikrovalnoj pećnici ili se odlučiti za metodu kuhanja na pari.
Zatim provedite isti postupak s tamnom čokoladom.
Nakon što su čokolade dosegle nižu temperaturu i postigle umjerenu čvrstoću, ravnomjerno ih rasporedite po rolicama.
Da biste stvrdnuli čokolade, jednostavno ohladite tortu.
