Pita od sira koja podsjeća na fantastičan kolač
Pripremite divnu pitu od sira za doručak ili večeru. Zahtijeva jednostavnu pripremu i jeftine sastojke.
Pita od sira kao pogača Pite se lako prave i služe kao odlična opcija za doručak ili večeru. Mogu se raditi od kupovnih ili domaćih kora, a nadjev može biti od povrća, sira ili mesa. Danas vam predstavljamo recept za pitu od sira koja podsjeća na divnu pogačicu, savršenu za posluživanje na svečanim okupljanjima.
Sastojci:
400 grama feta sira, 4 jaja, 80 mililitara ulja, 400 mililitara jogurta, 1 kašika brašna, 10 grama praška za pecivo i 400 grama pripremljenih kora.
Za tijesto su vam potrebna
2 jaja, 200 ml mlijeka i 80 grama maslaca.
Upute za izradu pite od sira koja podsjeća na pogaču:
U zdjeli umutite jaja pa dodajte ulje i jogurt, dobro promiješajte. Zatim umiješajte brašno i prašak za pecivo, još jednom lagano promiješajte. Na kraju umiješajte izmrvljeni feta sir i ponovno lagano promiješajte.
Počnite tako da nauljite pleh, pa unutra stavite dvije kore. Prihvatljivo ih je malo zgužvati. Zatim dodati 4-5 kašika fila, pa na to drugu koru. Ponovite ovaj postupak slaganja nadjeva i kora dok ne iskoristite sve sastojke. Na kraju pitu poklopiti sa dvije odvojene kore. Kada ih stavljate u tepsiju, svaku premažite uljem. Pitu narežite na kocke.
Pitu premažite otopljenim maslacem, pa odozgo prelijte smjesom od jaja i mlijeka. Ova smjesa se priprema tako što se umute jaja, doda mlijeko i sjedini to dvoje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 50 minuta. Kad je gotovo, otvorite vrata pećnice i ostavite da se ohladi.
BONUS
Brzi mađarski recept za koji je potrebno samo sedam sastojaka, a priprema se za 20 minuta.
Brzo mađarsko jelo za koje je potrebno samo sedam sastojaka, a priprema se za 20 minuta.
Ako ste ljubitelj tradicionalne mađarske kuhinje, imitacija će vam se sigurno svidjeti! Magarica, popularni božićni kolač u kojem mnogi uživaju, poznat je po svojoj težini pripreme. Izrada ovog deserta doista zahtijeva pravu vještinu i dosta vremena.
Kako pravljenje kolača svima donosi radost, danas s veseljem dijelimo najjednostavniji recept za mađaricu. Za ovu imitaciju mađarske poslastice potrebno je samo 7 sastojaka i može se napraviti za manje od 30 minuta, pružajući okus koji je vrlo sličan pravoj verziji.
Sastojci:
Trebat će vam 800 mililitara vode, 5 žlica šećera, 250 grama maslaca narezanog na kockice, 200 grama grubo nasjeckane čokolade za kuhanje, 800 grama keksa, 200 mililitara slatkog vrhnja i 200 grama sitno nasjeckane mliječne čokolade.
priprema:
U loncu pomiješajte vodu, šećer, narezani maslac i narezanu čokoladu. Stavite lonac na srednju vatru i miješajte dok se svi sastojci potpuno ne otope. U veliku zdjelu stavite kekse i prelijte ih vrućom smjesom, pazeći da su potpuno obloženi. Sve zajedno dobro izmiješajte. Sjedinjenu smjesu potom prebaciti u tepsiju 21 x 36 cm i žlicom poravnati. Slatko vrhnje zagrijte do vrenja pa njime prelijte nasjeckanu čokoladu. Ostavite da odstoji 2 minute prije miješanja dok ne postane glatko. Ravnomjerno rasporedite ganache po torti i ostavite da se ohladi preko noći u hladnjaku. Kad se stegne, narežite i poslužite.
BONUS
Griz torta, mjerena u šalicama, fantastična je opcija za svaku domaćicu.
Prikupite sljedeće sastojke za pripremu ovog recepta: 4 jaja, 1 šalica šećera (što odgovara 2 decilitra), 1 šalica ulja, 1 šalica mlijeka, 1 šalica nasjeckanih oraha, 1 šalica brašna, 250 grama griza i 1 paketić praška za pecivo. Za sirup će vam trebati i 500 grama šećera i 6 decilitara vode.
Za pripremu umutite šećer i jaja pa dodajte ulje, mlijeko, sjeckane orahe, griz, brašno i prašak za pecivo. Pazite da svi sastojci budu dobro izmiješani prije nego što tijesto izlijete u podmazan i pobrašnjen pleh dimenzija 20×35 cm.
Dok se pećnica zagrije na 180 stupnjeva, sljedećih 30 minuta posvetite pravljenju sirupa. U zdjeli pomiješajte šećer i vodu, a zatim zagrijte smjesu dok ne zavrije, pustite da lagano kuha 2 do 3 minute.
Nakon što se kolač ispeče, ostavite ga da se ohladi prije nego ga pokapate toplim sirupom. Pridržavajte se uputa na pakiranju i umutite vrhnje do željene gustoće, a zatim ga pažljivo rasporedite po kolaču. Na kraju kremu za ukras lagano posuti sitno sjeckanim orasima.
