ZVRK-POGAČA: SKRIVENO ČUDO – VJERUJTE MI KAD KAŽEM – NAJDELIKATNIJI, NAJLAKŠI POKEGA KOJI ĆETE KUŠATI
Uzbuđena sam što danas s vama mogu podijeliti recept za Pogaču, jelo koje će vas očarati i okusom i prezentacijom.
Možete ga pripremiti od krumpira, mljevenog mesa ili sira po želji.
Potrebni sastojci:
Mjere koje sam koristio: šalica za čaj od 125 ml, zdjela od 35 cm, 2 bjelanjka, 1 šalica mlijeka, 1 šalica vruće vode, 2 žlice jogurta, pola žličice ulja, 3 žličice šećera, 1 žličica soli, 75 g mekog maslaca (ili margarina) i 9 žličica brašna.
Punjenje.:
- 200 grama sira
- peršin
Za površinu: 2 žumanjka i 1 žlica mlijeka.
Upute za pečenje: Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 190° i pecite otprilike 40 do 45 minuta.
U nastavku možete pogledati video koji prikazuje proces pripreme kolača:
BONUS
Napravite svježi desert u samo 5 minuta, bez upotrebe pećnice, kondenziranog mlijeka, želatine ili brašna!
Dizajniran za jednostavnost i s namjerom da oduševi, ovaj desert nudi rješenje koje štedi vrijeme dok stvarate trenutke pune sreće i užitka. Bilo da ste iskusni kuhar ili početnik u kuhinji, ovaj recept osigurava pouzdan način pripreme deserta koji je jednako zadivljujućeg izgleda kao i ukusa. Ako imate želju za nečim slatkim, brzim i iznimno ukusnim, uronite u svijet uživanja bez pečenja uz ovaj Nutella Cheesecake. Pripremite se za pripremu deserta koji će vrlo brzo postati omiljeni izbor od prvog zalogaja!
POTREBNI SASTOJCI: 200 g mljevenog keksa, 100 g miješanih orašastih plodova (po želji sitno mljevenih), 80 g otopljenog maslaca, prstohvat soli, 200 g Nutelle, 400 g omekšalog krem sira, 50 g šećera u prahu, 200 ml slatkog vrhnja, dodatnih 200 ml krem sira, te preljev od oraha i čokolade.
NAČIN PRIPREME: Za podlogu od mrvica 200 g keksa sitno izmrviti i pomiješati sa 100 g mljevenih oraha. U tu smjesu umiješajte 80 g otopljenog maslaca i čvrsto utisnite smjesu u okrugli kalup za tortu promjera 18 cm.
Nutella sloj: pomiješajte 200 g Nutelle sa 200 g krem sira i miješajte dok ne postane glatko. Zatim dobivenu smjesu rasporedite po podlozi od mrvica.
Kremasti preljev: 200 ml vrhnja umutiti s 50 g šećera u prahu dok ne postane čvrst. To pomiješajte s preostalih 200 g krem sira. Nanesite sloj ove mješavine na Nutellu.
Za dekoraciju umiješajte malo Nutelle i po vrhu pospite orašastim plodovima. Da se ohladi, stavite ga u hladnjak dok se ne stegne, a zatim uživajte u ovom kremastom, orašastom užitku!
