SASTOJCI
900 g brašna za kolače
500 ml jogurta
200 ml vode
10 g suvog kvasca
1 kašika šećera
1 kašika soli
1 kašika ulja
pripremiti:
Rastvorite šećer i kvasac u toploj vodi. U činiju stavite pola brašna, dodajte topli jogurt i dobro promešajte. Dodajte još brašna i soli i ponovo promiješajte. Potrosite svo brašno i zamijesite tijesto, bit će ljepljivo i mekano. Prelijte uljem i promiješajte. Izvadite na pobrašnjenu površinu. Podignite ga rukama i oblikujte u oblik koji želite. Mekane loptice stavite u dublji tiganj i pržite u vrelom ulju (oko pola litre) na srednjoj vatri. Kada porumene sa svih strana, stavite ih na papirne ubruse da upiju višak ulja.
Više informacija o mreži
Preporučujemo
