PODLJEVA POLETICA OD KRUMPIRA S MESNIM KRUPICAMA – OKUS ZA ODUŽIVANJE!
Sastojci za smjesu od krumpira su:
3 do 4 velika krumpira, 20 grama maslaca, 1 jaje, 100 mililitara kukuruznog škroba i 1 vezica kopra.
Tri jaja i sušeni bosiljak.
Salt
Potrebni sastojci: 200 grama sira, 300 grama mljevenog mesa za ćufte, sušeni bosiljak, paprika, sušeni bijeli luk, crni biber i sol. Dodatno su potrebna 2 jaja, 1 veća glavica luka i 1 vezica peršina.
**1. Sastavite smjesu od krumpira:**
Započnite s guljenjem krumpira, zatim ga nastavite s rezanjem na komade prije nego što ga kuhate u slanoj vodi dok ne postane mekana.
2. Dok je krumpir topao, ocijediti ga i nastaviti pasirati.
Umiješajte maslac i dobro promiješajte da se lakše otopi.
U ohlađeni pire umiješajte jaje, kukuruzni škrob i sitno mljeveni kopar. Kombinirajte ove sastojke dok se ne dobije kohezivna smjesa.
**2. Priprema mesnih okruglica:**
U zdjeli pomiješajte mljeveno meso, sitno sjeckani luk, začine, sol i jaja.
Ubaciti sitno nasjeckani peršin i sve sastojke dobro sjediniti.
3. Oblikujte male polpete i stavite ih sa strane.
**3. Oblikovanje pljeskavica:**
Od malog dijela smjese krumpira oblikujte pljeskavicu oblikujući je u rukama.
2. Postavite jednu mesnu okruglicu u sredinu i nježno je omotajte, oblikujući je u kuglu.
3. Kuglicu pažljivo utisnuti da dobije oblik pljeskavice.
**4. Pečenje:**
1. U zagrijanoj tavi na malo ulja pecite pljeskavice na srednje jakoj vatri dok ne poprime zlatno-smeđu boju s obje strane.
Nakon što su sve pljeskavice pečene, stavite ih u posudu za pečenje.
**5. Stavljanje posude u pećnicu radi pečenja:**
U drugoj zdjeli umutite jaja, ubacite sušeni bosiljak i dodajte malu količinu soli.
2. Pljeskavice prelijte umakom i pospite naribanim sirom.
3. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180°C i pecite otprilike 15 do 20 minuta, odnosno dok sir ne dobije zlatno-smeđu boju.
### **Posluživanje:** Prezentirajte dok je toplo, uz svježu salatu ili umak po želji.
Savladajte ovih 10 fraza i vidjet ćete da vas bezobrazni i drski pojedinci više neće moći vrijeđati.
Ako imate hemoroide 3-4 stupnja, preporučljivo je ne pribjegavati kirurškom uklanjanju jer ih ova metoda trajno uklanja.
Pojedinci često pribjegavaju grubosti, aroganciji i pasivnoj agresiji kao mehanizmima za projiciranje vlastite nesigurnosti, zavisti ili frustracije na druge. U takvim okolnostima, najštetniji odgovor je šutjeti i trpjeti uvrede. Međutim, ni odgovoriti vikom, spustiti se na njihovu razinu ili se upustiti u iscrpljujuće svađe nije učinkovito rješenje.
Odgovor leži u korištenju artikuliranih, sigurnih i sastavljenih izjava koje uspostavljaju granice, uklanjaju manipulaciju i ne daju priliku drugoj osobi da pokrene napad. Dolje je predstavljeno 10 takvih izjava koje će vas transformirati u osobu koju nije lako uvrijediti.
“Važno je napomenuti da imate takvo mišljenje; međutim, ono se više odražava na vaš karakter nego na moj.
Ova izjava funkcionira kao reflektirajuća površina, suptilno vraćajući uvredu njezinom izvoru. Pokazujući razumijevanje psihološkog konteksta iza iznesenih primjedbi, umjesto samoobrane, učinkovito stavljate pojedinca u ranjivi položaj.
2. “Ti imaš to stajalište; ja imam drugačije.
Ovaj odgovor jasno pokazuje da odbijate dopustiti da mišljenje drugih diktira vaš osjećaj sebe. Posebno se pokazuje korisnim kada pojedinac pokuša potkopati vašu vrijednost dok svoje postupke predstavlja kao “iskrene” ili “dobre namjere”.
3. “Do komunikacije može doći kada ste spremni sudjelovati na način s poštovanjem.”
Ova izjava učinkovito zaustavlja svaku dodatnu nepristojnost bez pribjegavanja vikanju. Pokazuje emocionalnu zrelost i uspostavlja definitivnu granicu, što ukazuje da se rasprave kojima nedostaje uzajamno poštovanje neće dopustiti.
4. “Ne vidim potrebu da branim svoje odluke.
Kad god pojedinac pokuša potkopati vaše izbore, izgled, stil života ili vrijednosti, ova izjava služi kao vaša zaštita. Prenosi snažnu poruku samopouzdanja i unutarnje stabilnosti.
5. “Sretan sam što ne tražim vaše odobrenje.”
Pojedinci koji pokazuju nepristojnost često iskorištavaju ranjivosti kao što su nesigurnost, žudnja za prihvaćanjem ili potreba za afirmacijom. Kada im asertivno kažete da njihova mišljenja nemaju nikakvog značaja za vas, oni su lišeni svog utjecaja na vas.
6. “Ako vam to pruža utjehu, slobodno možete imati bilo koje uvjerenje koje želite.”
Ova rečenica ne samo da ukazuje na osjećaj udaljenosti nego i diskretno razotkriva njihovu želju da se osjećaju superiorno. Ostajete bezbrižni jer shvaćate da problem nije u vama, već u njima.
