Predstavljamo NOVI RECEPT ZA SUBARICE KOJI ĆE VAS SIGURNO ODUŠEVITI! 😍
Savršeno sočne teksture, upotpunjene dekadentnim čokoladnim preljevom i kokosom.
**Sastojci za biskvit:** *
1 šalica šećera (200 ml) * 2 jaja * 1/2 šalice ulja (100 ml) * 2 šalice mlijeka (400 ml) * 4 žlice kakaa u prahu * 2 šalice brašna (200 ml) * 1 vrećica praška za pecivo (10 g) * 1 vrećica vanilin šećera (10 g)
**Za kremu:** *
1 pakiranje pudinga od vanilije * 3 šalice mlijeka (600 ml) * 1 pakiranje šlaga
**Za dekoraciju:** * Jestivo kokosovo brašno za obrube * Jedno pakiranje vrhnja za kuhanje (200 ml) * 60 grama mliječne ili crne čokolade
**1. Priprema kreme:**
U lončiću pomiješajte prašak za puding s mlijekom i zagrijavajte uz neprestano miješanje dok se smjesa ne zgusne. Pustite da se ohladi, zatim umiješajte šlag u prahu i mikserom tucite sastojke dok ne dobijete glatku kremu.
**2. Priprema biskvita:**
U zdjeli pomiješajte jaja i šećer te mikserom mutite smjesu 3 do 4 minute dok ne postane lagana i pjenasta. Nakon toga umiješajte mlijeko i ulje i pobrinite se da su svi sastojci dobro izmiješani.
Umiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo i vanilin šećer i miješajte sastojke dok ne dobijete glatku smjesu.
Zagrijte tavu bez dodavanja ulja i pecite biskvit u malim porcijama, poput palačinki, na srednjoj vatri, pazeći da ih okrećete kako bi se ravnomjerno ispekli s obje strane.
**3. Sastavljanje torte:**
* Pripremljenu kremu ravnomjerno nanesite na ohlađene biskvite. * Slažite kolače u tri sloja, pazeći da svaki sloj bude dovoljno prekriven kremom.
Stranice torte namažite kremom, a zatim je premažite kokosovim brašnom.
**4. Čokoladna glazura:**
U loncu zagrijte vrhnje za kuhanje pa u njega umiješajte čokoladu miješajući dok se potpuno ne otopi. Nakon toga, ovu čokoladnu glazuru prelijte preko torte.
**5. Hlađenje i posluživanje:**
* Prije posluživanja poželjno je tortu ostaviti u hladnjaku minimalno 1 do 2 sata. * Po želji, kolač se može ukrasiti mljevenim pistaćima ili drugim ukrasima.
Molim vas uživajte u ovome! 😊
VOĆNA TORTA OD JOGURT… Vrijeme pripreme je punih 10 minuta…
Voćna torta od jogurta iznimno je brz i nježan desert koji daje predivan okus privlačan različitim ukusima. Sadrži tek pregršt tipičnih sastojaka koji se obično nalaze u većini kuhinja i zahtijeva samo 10 minuta za pripremu, ovaj je kolač iznimno jednostavan za izradu. Dok se jagode mogu zamijeniti drugim voćem, njihova suptilno vlažna tekstura nudi ugodan kontrast; trešnje bi također bile izvrsna opcija.
**OBAVEZNI SASTOJCI**
Sastojci potrebni za ovaj recept su 320 grama brašna, 12 grama praška za pecivo, 3 jaja, 250 grama šećera, 230 grama jogurta, 225 grama suncokretovog ulja i 400 grama očišćenih i nasjeckanih jagoda. Dodatno je potreban šećer u prahu za posipanje.
**Vodič za pripremu voćnog kolača s jogurtom**
Ova tehnika “uradi sam” omogućuje brzo uklanjanje proširenih vena.
VenoNormal
Pripremite pleh dimenzija 22 x 22 cm tako da ga namažete uljem i pospite brašnom. Nakon toga dno obložiti papirom za pečenje.
Započnite zagrijavanjem pećnice, koristeći postavku ventilatora, na temperaturu od 180 stupnjeva Celzijusa. U posudi za miješanje pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Za to vrijeme u drugoj posudi umutiti jaja sa šećerom.
Nastavite miješati smjesu pri najvećoj brzini miksera otprilike tri minute ili dok ne dobije svjetliju teksturu i poveća volumen. Nakon toga u smjesu umiješajte jogurt i ulje, a zatim postupno dodajte brašno.
Za kraj pažljivo umiješajte smjesu pomoću lopatice. Prebacite polovicu na pripremljenu ladicu, pazeći na pravilno poravnanje.
Smjesu stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i ostavite da se peče oko 7 minuta. Površina smjese će se početi lagano učvršćivati.
Pažljivo izvadite lim za pečenje iz pećnice, pazeći da pećnica radi i ubacite nasjeckane jagode. Nekoliko komadića jagoda lagano utisnite u smjesu.
Preostalu polovicu smjese ravnomjerno rasporedite po jagodama, osiguravajući ravnomjerno nanošenje i glatku površinu. Bitno je popuniti rubove i kutove kako bi se postigao vizualno privlačan oblik torte.
Stavite posudu natrag u pećnicu i nastavite peći još 45 minuta. Nakon što se kratko ohladi, pospite ga šećerom u prahu. Po mom mišljenju, ovaj kolač postiže svoj optimalan okus kada se posluži ohlađen, direktno iz hladnjaka.
Kako biste stekli jasniji uvid u pripremu ove izvrsne torte, pogledajte video u nastavku.
