SASTOJCI
1 kg mljevenog mesa
1 žličica papra
1 žličica tucane paprike
1 žličica slatke paprike
1 žličica kumina
1 žličica cilantra
1 žlica ribanog češnjaka
1/2 šalice peršina
1 luk
Pripremiti:
Nasjeckajte luk i dodajte ga u vodu.
U mljeveno meso dodajte začine, češnjak i peršin te dobro promiješajte.
Luk procijediti i dodati u smjesu s mesom.
Dobro izmiješati i izvaditi, rukama razvaljati u kuglu i spljoštiti.
Peći na vrućem ulju.
Preporučujemo
